2012年02月13日
日本酒の召し上がり方・・・

酒肴 埜風の店内です。
お〜〜〜よそ日本酒の店とは思えない。。。
小上がり席はございませんがゆったり。。。
のんびりお過ごし下さい。
さて、日本酒の召し上がり方。
特に、決まりとかない訳ですが。。。
お好きなお酒を見つけて下さい。
利酒セットが手っ取り早いかも・・
三種が一気に味わえます。
冷やだと・・すいすい呑めて・・・
飲み過ぎ気味に。。。自分もです。
で、『和らぎ水』をお勧めします。
いわゆる『チェイサー』です。
お酒を仕込んだ仕込み水が一番なのですが・・・
そこは、離島で。。。。
しっかり浄水したお水をお付けしてます。
口すすぎとしても・・後味が良くなりますので
お酒の合間合間に。。。お呑み下さい。
あとは、米と麹と水から作られているお酒です。
1〜2割の水割りも飲みやすくなりお薦めです。
酒好きには不要かもしれませんが。。。明日が楽。。。です。
何を呑んで良いか分からない!?
と、質問が多めに・・
軽めなものからチョイスしていますので
気軽に・・・お尋ね下さい。
ま〜たりな時間をお過ごし下さい。
お待ちしております。
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